Рулет из семги с сыром Состав: семга слабосоленая - 170 г сыр сливочный - 50 г сливки - 10 г зелень петрушки - 15 г салат кудрявый - 20 г лук-порей - 6 г тесто фигурное - 30 г соль
Способ приготовления: Часть филе семги нарежьте мелкими кубиками, смешайте со сливками, сыром, рубленой зеленью, солью. Полученную массу заверните в оставшееся филе рыбы в виде рулета, охладите и нарежьте под углом. При подаче рулет выложите на листья салата, декорируйте фигурным тестом и луком.
*()*()*()*()*()*
