Способ приготовления: Филе горбуши залейте небольшим количеством горячей воды, посолите и припускайте 20 минут. За 5 минут до готовности добавьте перец горошком и лавровый лист. Рыбу охладите в бульоне, затем выньте. Для соуса лосося измельчите в блендере до однородной массы, перемешайте с икрой, сливками, посолите, поперчите.
вышивание При подаче выложите рыбу на блюдо, полейте соусом и оформите зеленью.
*()*()*()*()*()*
