Крем кофейный в шоколадных чашечках Состав: шоколад - 150 г масло растительное - 1 ч. ложка сливки густые - 150 г кофе крепкий - 3 ч. ложки шоколад белый - 180 г коньяк - 3 ч. ложки
Способ приготовления: Шоколад растопите на водяной бане с добавлением растительного масла. Шоколадную массу разлейте в небольшие бумажные формочки, распределяя ее по стенкам. Поставьте формочки в холодильник на 30 минут, затем снимите бумагу. Для крема сливки соедините с кофе, добавьте белый шоколад и, помешивая, прогрейте смесь. Затем введите коньяк, перемешайте и, взбивая, охладите крем. Готовым кремом заполните шоколадные чашечки, оформите десерт миндалем.
*()*()*()*()*()*
